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百胜中国旗下有多个餐饮品牌，包括肯德基、必胜客、KCOFFEE肯悦咖啡、塔可钟、小肥羊、黄记煌等。今年第三季度，百胜中国延续了再创新高势头。

交出业绩创新高的三季报后，百胜中国表示，在未来几年，肯德基的净新增门店中，加盟店的比例将逐步提升至40%到50%，必胜客则提升至20%到30%。

近日中国餐饮公司百胜中国控股有限公司了发布2024年第三季度财告，总收入同比增长5%至30.7亿美元，为历史最高季度，核心经营利润同比大幅增长18%。

财报显示，截至2024年9月30日，百胜中国门店总数增至15861家，其中11283家为肯德基和3606家为必胜客。公司在第三季度净新开了438家门店，其中加盟店净增145 家，占比33%。此外，本季度，百胜中国的外卖销售同比增长18%，外卖约占肯德基和必胜客公司餐厅收入的40%。

今年肯德基与必胜客加盟店数量和占比都在提升。

根据三季报，截至9月30日，加盟店在肯德基、必胜客中的比例分别为12%、5%。在其余四个品牌的总体门店里，加盟店比例接近81%。

在净新增门店中，肯德基净新增加盟店占38%，该比例在前两个季度分别为23%、19%。当季，必胜客净新增的加盟店占15%。

今年前九个月，肯德基、必胜客净新增的加盟店分别有266家、21家，加盟店总数分别为1325家、178家。

随着加盟店越来越多，公司去年表示，未来约15%至20%的新店来自特许经营。对比最新发布，肯德基与必胜客的加盟目标都有明显提升。

屈翠容表示，2024年迄今，肯德基、必胜客的净新增门店中27%、7%为加盟，比例预计未来几年会逐渐上升至40～50%、20～30%。其中，必胜客要更多时间达标。

过去几年，百胜中国陆续与许多大型企业达成了加盟合作，包括中石油，中石化，浙江省交通投资集团，供销商贸流通集团等国央企。以高速公路渠道为例，过去三年，肯德基在浙江省开出了32家高速服务区的餐厅，并在全国12省份发展了高速渠道加盟商。同时，百胜中国也在拓展高校、医院、景区、油站等战略点位的加盟商，并在小镇和偏远地区快速抢市场。去年投资者日上，肯德基中国总经理汪涛表示，公司在西藏地区的加盟商已开出16家肯德基餐厅。

在扩展市场版图方面，百胜中国正稳步向1500至1700家新店的目标迈进。加快加盟店的扩张步伐，以把握更大的市场机遇。将重点关注如高速服务区、偏远地区，以及低线城市的加盟。

除此之外，创新店型也在迅速拓展。

百胜中国两大品牌都进行了门店模型创新。肯德基开出了“肩并肩”的肯悦咖啡(K-Coffee cafes)。必胜客开出了“必胜客WOW”的新店型。

2024年前9个月，肯德基共售出近2亿杯咖啡，超越2023年的总销量，收入和销量均增长约30%。肯悦咖啡门店已由3月的100家跃升至500家。在11月4日业绩会召开当天，位于百胜中国上海总部旁的肯悦咖啡第500家店正式开业。到年底预计将超600家，并会向高校、交通枢纽拓展。

必胜客WOW，从5月份至今已达到150家。30至40元人民币的人均单价、现点现做的便捷都让其吸引到更多客流，堂食表现优异，带来了显着的同店增长。新模式推出至今已迅速扩展到10多个省份，覆盖一二三线城市，未来将继续完善不同点位的堂食与外卖服务。到今年年底，必胜客WOW计划至少开到200家。

从中长期而言，百胜中国依然对中国市场机遇充满信心。

屈翠容称，百胜中国将继续专注于以下工作：推动系统销售额与同店销售额增长、提升运营效率与创新、开设直营店和加速特许经营发展、注重投资业务并反馈股东。

展会现场图片如下：

文章主要信息来源：百度、搜狗、SO搜索、界面新闻、南方都市报、经济观察报、新浪财经、澎湃新闻

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